Dimikro Kit de compostage Bokashi japonais

Description

Un kit complet pour démarrer le Bokashi

Le kit Dimikro rassemble les éléments nécessaires pour lancer une fermentation Bokashi à la maison. Il comprend un seau en plastique de 19 litres, équipé d’un tamis et d’un robinet de vidange, ainsi que 1 litre d’EM actifs, 1 kg de ferment pour Bokashi et une pelle plate. Les instructions sont également incluses.

Avec ses dimensions de 32 × 28 × 42 cm, le seau trouve sa place dans une cuisine, une buanderie ou sur un balcon abrité. Sa fermeture hermétique permet de garder les déchets en fermentation à l’écart de l’air ambiant. Elle aide à contenir les odeurs et à limiter l’accès des mouches, à condition de refermer le couvercle et de suivre les étapes d’entretien.

Une fermentation plutôt qu’un compostage classique

Le Bokashi fonctionne par fermentation des déchets organiques dans un seau fermé. Les micro-organismes EM actifs et le ferment favorisent ce processus et contribuent à transformer les matières collectées. Il ne s’agit pas d’un composteur classique dans lequel les déchets se décomposent à l’air libre : le contenu reste dans le seau, à l’abri de l’air, pendant la période de fermentation.

Le kit vise les déchets végétaux de cuisine et les restes de plantes. Les fruits et légumes, les résidus végétaux et le marc de café font partie des matières adaptées. En revanche, les restes de viande et de poisson, les coquilles d’œufs et les grosses branches ne conviennent pas à la fermentation dans ce seau. Le tri en amont est donc important pour obtenir un fonctionnement régulier.

Une routine simple, avec quelques gestes réguliers

À chaque ajout, il faut préparer les déchets, les déposer dans le seau et traiter la nouvelle couche avec les produits du kit. L’EM actif se vaporise sur les déchets, tandis que le ferment Bokashi aide à gérer l’humidité. Ces apports font partie du processus et demandent un peu de régularité au quotidien.

• Rassemblez des déchets végétaux adaptés et réduisez‑les en morceaux.
• Déposez‑les dans le seau, puis vaporisez la couche avec l’EM actif.
• Ajoutez le ferment Bokashi pour accompagner la fermentation et réguler l’humidité.
• Refermez soigneusement le couvercle après chaque ajout.

Une fois le seau rempli, laissez les déchets fermenter au moins 14 jours, sans ouvrir le couvercle inutilement. La durée annoncée pour obtenir les produits issus du processus est de 2 à 4 semaines. Tous les 2 ou 3 jours, le jus qui s’accumule se retire par le robinet de vidange.

Deux matières à valoriser après le cycle

La fermentation produit un liquide de suintement et une matière solide Bokashi. Le liquide s’utilise dilué dans l’eau d’arrosage. Aucune proportion de dilution n’étant indiquée ici, référez-vous aux instructions du kit pour les quantités adaptées. Le robinet de vidange facilite cette récupération sans avoir à vider le seau.

La matière solide s’incorpore à la terre des plantes ou du jardin. Ce n’est pas du terreau prêt à l’emploi : elle doit être mélangée au sol pour poursuivre son évolution. Le Bokashi convient donc mieux aux foyers qui disposent de plantes, de bacs de culture ou d’un accès à un espace où utiliser cette matière.

À prendre en compte avant de choisir

Le seau de 19 litres offre un volume de collecte défini, adapté à une routine de cuisine plutôt qu’à de gros volumes de déchets végétaux. Un seul seau implique aussi de prévoir où mettre les déchets pendant le temps de fermentation, si vous souhaitez continuer à collecter les restes entre deux cycles. Le format occupe une surface de 32 × 28 cm et mesure 42 cm de haut.

Le kit demande de respecter les matières acceptées, d’ajouter les activateurs aux nouvelles couches et de retirer régulièrement le liquide. Il conviendra aux personnes à l’aise avec ces quelques étapes et qui peuvent utiliser les produits fermentés dans la terre. Si vous recherchez un composteur sans ajout de consommables ou un compost mûr directement prêt à l’emploi, le principe Bokashi peut être moins adapté à vos habitudes.

Conseils d’utilisation

Installez le seau sur une surface stable, dans un endroit pratique pour déposer les déchets et accéder au robinet de vidange. Préparez des déchets végétaux en morceaux. Les restes de viande et de poisson, les coquilles d’œufs et les grosses branches ne conviennent pas à la fermentation dans ce kit.

1. Déposez une couche de déchets dans le seau.
2. Vaporisez‑la avec l’EM actif, puis ajoutez le ferment Bokashi.
3. Refermez soigneusement le couvercle après chaque ajout.
4. Tous les 2 ou 3 jours, récupérez le liquide par le robinet de vidange.

Lorsque le seau est rempli, laissez fermenter au moins 14 jours sans ouvrir inutilement. Le liquide s’utilise dilué dans l’eau d’arrosage. Incorporez la matière solide dans la terre plutôt que de la déposer telle quelle au contact des plantes. Lavez-vous les mains après manipulation et évitez les projections dans les yeux. Suivez les instructions du kit pour les dosages et les étapes propres aux activateurs.

Entretien et rangement

Après avoir vidé le seau, retirez le tamis et nettoyez‑le ainsi que la cuve et le robinet. Un lavage à l’eau tiède avec un produit vaisselle doux aide à éliminer les résidus. Rincez soigneusement, notamment autour du robinet, puis laissez sécher les éléments avant de recommencer un cycle.

Évitez les éponges abrasives et les produits agressifs, qui peuvent rayer ou altérer le plastique. Nettoyez le robinet régulièrement pour prévenir son obstruction par des particules. Entre deux utilisations, rangez le seau propre et sec, couvercle ouvert. Conservez le ferment et l’EM actif selon les instructions de leur emballage et refermez‑les après usage.

Pour quel usage ?

Ce kit s’adresse aux foyers qui souhaitent traiter une partie de leurs déchets végétaux de cuisine sans installer un composteur ouvert. Son format peut convenir à une cuisine ou à un balcon, si vous disposez de la place nécessaire pour un seau de 19 litres.

Il est particulièrement adapté aux personnes qui ont des plantes, un bac de culture ou un jardin où incorporer la matière fermentée. Il faut accepter quelques gestes réguliers, notamment l’ajout des activateurs et la vidange du liquide. Les foyers qui produisent beaucoup de déchets ou qui souhaitent obtenir directement du terreau mûr peuvent préférer une autre méthode.