Description
Deux seaux pour organiser le compostage
Le Skaza Organko Essential comprend deux seaux bokashi de 15,3 L chacun, un socle et un robinet. Ce système permet de remplir un seau pendant que l’autre poursuit sa fermentation, plutôt que d’interrompre le tri des restes lorsque le premier est plein. L’ensemble mesure 35,4 × 28,2 × 69,8 cm : il faut donc prévoir un emplacement adapté à sa hauteur et à son encombrement, dans la cuisine ou à proximité.
Le principe du bokashi repose sur la fermentation des déchets alimentaires avec du son Bokashi. Le contenu obtenu constitue une base à incorporer dans le sol, où il se décompose plus rapidement qu’un compost classique. Le système s’utilise toute l’année et peut réduire le volume des déchets de cuisine jusqu’à 25 %.
Fermenter les restes dans la cuisine
Le seau fermé permet de garder les déchets à l’intérieur pendant la fermentation. Pour limiter les odeurs, la presse sert à chasser l’air de chaque couche ajoutée. Le couvercle doit rester bien en place entre les apports. Cette méthode peut convenir à un appartement sans jardin, à condition de prévoir ensuite une solution pour incorporer la matière fermentée au sol, par exemple dans un jardin ou un bac de culture adapté.
Le bokashi ne produit pas directement un compost mûr prêt à être utilisé comme terreau. Il transforme les restes en une matière qui doit poursuivre sa décomposition dans le sol. Ce point est à prendre en compte si vous ne disposez d’aucun accès à de la terre.
Un jus à récupérer au robinet
Pendant la fermentation, un liquide s’écoule dans la partie basse du seau. Le socle permet de placer le bac au‑dessus du sol et de récupérer ce jus par le robinet, sans avoir à basculer le composteur. Cette fonction rend la vidange plus pratique et évite de déplacer le seau plein pour accéder au liquide.
Le jus de Bokashi s’utilise comme engrais liquide après dilution à 1:200. Il peut alors être apporté aux plantes. Le robinet facilite les prélèvements au fil de l’utilisation, tandis que le socle laisse un espace pour placer un récipient sous l’écoulement. Pensez à vérifier régulièrement le niveau de liquide et à le récupérer selon vos besoins.
Un ensemble conçu pour alterner les étapes
La présence de deux seaux est l’atout central de ce kit : pendant qu’un seau est en cours de remplissage, l’autre peut rester fermé pour fermenter. Cette alternance aide à maintenir une routine de tri régulière dans un foyer qui produit des restes de cuisine. Elle demande toutefois de garder un espace disponible pour les deux contenants et leur socle.
- Deux seaux de 15,3 L chacun pour alterner les phases.
- Un socle et un robinet pour récupérer le liquide.
- Une presse pour réduire l’air entre les couches de déchets.
- Des surfaces lisses et des pièces compatibles avec le lave-vaisselle.
Fabriqué en Slovénie, l’ensemble est réalisé en plastique recyclé post-consommation. La gamme Organko a reçu l’Ethical Style Award 2023 et le certificat EQTM 2024. La marque indique également une production en interne et la disponibilité de pièces détachées.
Entretien et choix du format
Les surfaces lisses sont pensées pour simplifier le nettoyage. Les pièces compatibles avec le lave-vaisselle peuvent être lavées de cette façon, tandis que les autres éléments se nettoient séparément. Après le lavage, laissez sécher les pièces avant de remonter le dispositif et vérifiez que le robinet reste propre pour conserver un écoulement pratique.
Ce format convient aux personnes qui souhaitent gérer leurs déchets organiques à la maison et disposent d’un accès à de la terre pour la suite du processus. Il associe fermentation, collecte du jus et alternance de deux seaux, mais ne remplace pas un composteur produisant directement un compost mûr. Avant de choisir son emplacement, tenez compte des dimensions de l’ensemble et de l’espace nécessaire pour manipuler les seaux.
Conseils d’utilisation
Installez le socle sur une surface stable, puis placez le seau dessus. Ajoutez les restes alimentaires par couches avec du son Bokashi, puis utilisez la presse pour chasser l’air avant de refermer le couvercle.
- Remplissez un seau progressivement et gardez‑le fermé entre les apports.
- Récupérez régulièrement le liquide par le robinet, sans basculer le bac.
- Quand le premier seau est plein, laissez‑le fermenter et utilisez le second pour poursuivre le tri.
- Après fermentation, incorporez la matière au sol afin qu’elle continue à se décomposer.
Diluez le jus de Bokashi au rapport 1:200 avant de l’utiliser comme engrais liquide. Prévoyez un récipient sous le robinet lors de la collecte et refermez‑le après usage. Pour déplacer un seau rempli, saisissez‑le fermement et évitez de le renverser. Le contenu fermenté n’est pas un terreau prêt à l’emploi : prévoyez une solution d’incorporation dans la terre.
Entretien et rangement
Les surfaces lisses facilitent le nettoyage après utilisation. Les pièces compatibles avec le lave-vaisselle peuvent être lavées en machine ; démontez‑les au préalable et respectez les consignes adaptées à chaque élément. Nettoyez les autres parties séparément, en portant une attention particulière au robinet et aux zones où des résidus peuvent s’accumuler.
Laissez sécher les composants avant de remonter le seau et son socle. Vérifiez que le robinet est propre et que son écoulement n’est pas gêné avant de reprendre l’utilisation. Entre deux cycles, rangez les seaux propres dans un endroit sec et gardez le socle à proximité pour faciliter leur alternance. Les pièces détachées annoncées par la marque peuvent aider à prolonger l’usage de l’ensemble lorsqu’un élément doit être remplacé.
Pour quel usage ?
Ce kit s’adresse aux foyers qui souhaitent fermenter leurs déchets alimentaires dans la cuisine et récupérer le jus de Bokashi pour leurs plantes. Les deux seaux sont pratiques si vous voulez poursuivre le tri pendant que le contenu d’un bac fermente. Il convient aussi aux personnes qui vivent en appartement, à condition de disposer ensuite d’un accès à de la terre pour incorporer la matière fermentée. Son encombrement total mérite d’être comparé à l’espace disponible avant l’installation.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.